Ihr Rebgut im Berner Seeland

Das Rebgut Hasenlauf in Erlach bietet Weine aus eigener Produktion an. Besuchen Sie uns für eine Degustation!

Ihr Ausflug ins Carnotzet

In unserem Weinkeller oder auf unserer Aussenterrasse können Sie gemütliche Stunden bei gutem Essen und heimischem Wein verbringen (auf Anmeldung ab 12 Pers.).

Weindegustation & Direktverkauf

Von Rotwein über Weisswein bis hin zu Rosé, Schaumwein oder Süsswein - bei uns finden Sie für jeden Geschmack den passenden Tropfen.

Verkauf

Wein direkt ab Rebgut

Hase - Rebgut Hasenlauf - ErlachDas Rebgut Hasenlauf bietet eine Vielfalt an heimisch produzierten Weinen im Direktverkauf an.

Zu unseren Spezialitäten gehört die in unserer Region rare österreichische Traubensorte Zweigelt. Zwei Jahre im Holzfass gereift entfaltet dieser Wein nach zwei bis drei jähriger Flaschenlagerung seine kräftigen Aromen und Tanine.

Neu ist auch wieder Süsswein im Angebot. Dabei werden die Trauben im Tabakofen getrocknet, wodurch der Saft an Süsse gewinnt. Für den Süsswein werden zu 1/3 Pinot Noir Trauben und zu 2/3 Chasselats Trauben verwendet und danach bis zu 18 Monate im Barrique gelagert.

Im Sommer erweitern die Früchte aus unserer Aprikosenplantage das Angebot. Die Aprikosen werden im Direktverkauf vermarktet oder zu einem feinen Aprikosenbrand weiterverarbeitet. So entsteht unser Abricot du Jolimont.

Gerne stellen wir Ihnen unser Weinsortiment vor. Rufen Sie uns an!



Unser Weinangebot ab Keller

Weine können auch über das Kontaktformular bestellt werden: Lieferzeit mind. 1 Woche

Weisswein Reifungsprozess
Chasselas 70 cl
Chasselas 50 cl
Chasselas 25 cl

Chasselas non filtré 70 cl
Im Stahltank
Pinot gris 50 cl

Chardonnay barrique 50 cl
Im Stahltank

Barrique aus französischer Eiche
   
Rosé  
Oeil de perdrix 70 cl
Oeil de perdrix 50 cl
Oeil de perdrix 25 cl
Im Holzfass
   
Rotwein  
Pinot noir non filtré 70 cl
Pinot noir 70 cl
Pinot noir 50 cl
Pinot noir 25 cl
 
Im Holzfass
Pinot noir barrique 70 cl
 
Barrique aus französischer Eiche
 
Garanoir 50 cl
Garanoir barrique 70 cl
 
Im Stahltank
Barrique aus Schweizer Eiche
Zweigelt 70 cl Im Holzfass
   
Schaumwein  
Perle du jolimont 75 cl Nach methode traditionelle
Cuvée de blanc & noir 37.5 cl Barrique aus französischer Eiche
   
Alkoholfrei  
Traubensaft 5 l  
   
Spirituosen  
Marc 50cl
Drusen 50 cl
Trappa 50 cl (Traubenbrand)
Goutte d'or 20 cl / 50 cl (Weinbrand)
Abricot du Jolimont 50 cl
 

Preisliste & Konditionen


Praktische Informationen

Andreas Stämpfli,

Winzer

Hasenlauf 1

Postfach 61

3235 Erlach

Sommer
jeden Samstag
10.00 - 17.00 oder auf Anmeldung

Winter
jeden Samstag
10.00 - 12.00 oder auf Anmeldung

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